1、牛肝和牛肉是可以在一起吃的，两者中间沒有忌讳的问题，平常在吃牛肝的情况下要掌握一些常见问题，例如不可以一次性吃得过多，终究牛肝里边胆固醇成分是较为高的。

2、此外在吃以前一定要清理干净，牛肝要煮开煮透，防止有一些危害病菌的问题。