1、吃苦瓜去火。苦瓜是去火最有效的食材之一，因为苦瓜性寒味苦，具有清热消暑、明目解毒的作用,因此，吃苦瓜是去火的首选。不过，脾胃虚寒的人要少吃。

2、吃山竹去火。山竹与榴莲齐名，享有“果中皇后”的美誉，它含有一种特殊物质，能降燥，能清热。如果您不小心上火了，吃上几个山竹就能降火。

3、多喝水能降火。秋季天气干燥,上火的人往往会出现嘴巴干，半夜咳嗽等症状,喝点水就能马上缓解症状。所以说在秋天的时候，不妨多补充些水分，以防上火。