面包的营养价值 面包的营养价值和功效

健康养生2023-06-11 05:38:36未知

面包的营养价值 面包的营养价值和功效

1、面包,是一种以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

2、面包具有帮助消化、补充营养的作用。

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