1、螃蟹和葡萄一起食用不会引起中毒，而是会导致出现腹痛、恶心、呕吐的症状。

2、因为葡萄中含有鞣酸的成分，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，如果葡萄中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相结合，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易形成一种不宜消化的凝固物，会让身体产生不适。而且，螃蟹也还不能与花生、泥鳅、香瓜、梨和富含维生素c的水果一起食用。