1、荆芥原名叫“假苏”,土名叫“姜芥”。荆芥是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。

2、一年生草本植物，茎高二尺左右，叶对生，线形，全边，初生可食；夏日开白色略带淡红的唇形小花。茎叶可入药，能祛风散瘀，破结消肿。