1、在榴莲煲鸡中尽量不要放酒。

2、酒精和榴莲煲鸡一起食用，会对肠胃产生较大的刺激，增加肠胃和肾脏的负担，可能会造成消化不良，也会让榴莲煲鸡的营养流失很多。同时，在榴莲煲鸡中加入酒，还会影响榴莲煲鸡的口感。榴莲煲鸡中蛋白质含量非常高，因此不建议天天食用。