1、是不可以一起吃的。豆腐当中含有大量的钙成分和菠菜当中的草酸成分容易产生化学反应，从而形成草酸钙，这些物质在沉淀到肾脏和关节各处之后，会形成肾结石和关节结石等症状。

2、菠菜当中的草酸成分是非常容易溶于水当中的，可以先将菠菜焯水，把菠菜当中的大部分草酸成分去除掉在配合豆腐使用。