藏红花吃多了可以多喝水或者就医。

1、多喝水。藏红花中的有效成分具有水溶性，如果藏红花吃过量了，但是没有明显的身体不适，那么多喝温水就可以促进体内的藏红花成分代谢。

2、就医。如果藏红花服用的剂量特别大，或者出现了身体不适的情况，建议及时就医治疗，在医院采取洗胃、催吐等方法排出残存的藏红花，并且采取一些其他的对症措施。