瓦松能吃吗 瓦松吃法

健康养生2023-06-22 20:24:07未知

瓦松能吃吗 瓦松吃法

瓦松在药效和安全上来说都不可以生吃。

1、瓦松的药效来看。瓦松含大量草酸。性味酸苦,凉,有毒。可以治疗胃热,酒积,烟火、金石丹毒成血痢肠风者,服之即止,此凉血而止血也。又可以治愈女子内热血干,经络不行,服之即通,此又凉血而行血也。然气寒性利,通行之用居多,如血热气实,酒食味厚之人,间有用之取效。如老弱胃虚乏力之人,所以说是大部分的时候都是不可食用的。

2、瓦松的植物特征来看。瓦松是使用干燥的全草,它的茎呈黄褐色或暗棕褐色,上有多数叶脱落后的疤痕,交互连接成棱形花纹。有些瓦松是叶灰绿色或黄褐色,皱缩卷曲,多已脱落,茎上部叶间带有小花,呈红褐色,小花柄长短不一,这是两者不同的生长周期。以花穗带红色、老者为佳。从外形来瓦松是一种不可以食用的植物。

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