1、好处:鹌鹑蛋中富含卵磷脂和脑磷脂,这两种物质是脑部高级神经活动不可或缺的营养素,所以鹌鹑蛋有健脑的功效。另外,适量的食用鹌鹑蛋还能缓解失眠,能改善神经衰弱和多梦等症状。
2、坏处:虽然鹌鹑蛋有非常丰富的营养价值,但也不宜多吃,特别是鹌鹑蛋中的胆固醇含量较高,对心脑血管疾病不利,所以有心脑血管疾病的患者不能吃。另外,患有高血脂和动脉硬化的病人也不能吃鹌鹑蛋。
健康养生2023-05-03 03:03:23未知
1、好处:鹌鹑蛋中富含卵磷脂和脑磷脂,这两种物质是脑部高级神经活动不可或缺的营养素,所以鹌鹑蛋有健脑的功效。另外,适量的食用鹌鹑蛋还能缓解失眠,能改善神经衰弱和多梦等症状。
2、坏处:虽然鹌鹑蛋有非常丰富的营养价值,但也不宜多吃,特别是鹌鹑蛋中的胆固醇含量较高,对心脑血管疾病不利,所以有心脑血管疾病的患者不能吃。另外,患有高血脂和动脉硬化的病人也不能吃鹌鹑蛋。