1、栀子性寒，具有清热解毒，泻火除烦，凉血止血等作用，但是下列人群不适宜服用，阳火旺盛者，栀子属于凉性的食物，阳火旺盛者服用会造成身体的损耗。肾虚大便脏的人，这类人群不适合吃栀子，尤其是肾阳虚严重的人，吃了容易损伤身体健康，可以多吃一些温热补益的食物。

2、栀子花性寒味苦，服用后对于心经、三焦经以及肺经都有很不错的治疗以及保健效果。但是这种性寒的中药材并不适合长期以及大量的使用，否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。