1、贝母可以直接用来泡水喝，川贝母泡水具有润肺、止咳、化痰、平喘的功效。但是由于川贝母质地比较硬，泡水的情况下，不能够将里面的有效成分给挥发出来，所以一般建议大家是用川贝母来研磨成粉末以后再泡水喝，这样的话身体吸收的营养元素更加的全面，止咳化痰的功效也是最好的，对于小孩子来说，也是比较容易接受的口感。

2、贝母有清热解毒，润肺止咳的作用，可以用于肺热引起的咳嗽，咽喉干燥，咽喉疼痛。贝母磨成粉末可以直接泡水喝，也可以与冰糖雪梨一起炖，也可以炖排骨，炖瘦肉。