新鲜豌豆嘌呤高吗(尿酸高最怕三种豆)

健康养生2023-07-15 14:34:38未知

新鲜豌豆嘌呤高吗(尿酸高最怕三种豆)

1、豌豆属于中等嘌呤食物。

2、嘌呤是有机化合物,是身体内存在的一种物质,作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等有一定的作用,嘌呤在人体内氧化成尿酸,尿酸过高会引起痛风。每100g豌豆中的嘌呤含量低于75mg,豌豆属于中等嘌呤食物。

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