1、海参可以和鸭一起炖。

2、鸭和海参加一起吃是很滋补的食物，养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等。

3、鸭肉最好选用老鸭肉。海参鸭肉汤是一道以海参、鸭肉为主要食材制作的美食。