1、菠萝和牛奶同吃可能会造成蛋白质凝固，不利于营养物质消化吸收。如果有胃肠功能虚弱的情况，同时吃了牛奶和菠萝，还有可能会造成腹痛和腹泻的情况发生。

2、由于菠萝中含有比较丰富的维生素c与牛奶中的蛋白质结合，可能会对胃肠道产生刺激，最好先隔半个小时之后再吃。