乳汁为脏腑气血所化,气血充足则乳汁丰沛,若气血虚弱则乳汁缺乏,以下几个食谱,可促进新妈妈乳汁分泌,有很好的下奶作用,不妨试一试。
豆腐酒酿汤
原料:豆腐200克,红糖、酒酿各50克。
做法:将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮约15分钟即可使用,每日可服2次。
功效:养血活血,催乳发奶,清热解毒。既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫的复旧,有利于产后恶露的排出。
黑芝麻甜酒
原料:黑芝麻15克,甜酒50克。
做法:将黑芝麻炒熟,研磨成细末。将甜酒放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,煮约15分钟,即可食用。
功效:养肝补血、催乳下奶。
猪蹄大豆汤
原料:猪蹄两只,大豆100克,盐、味精适量。
做法:将猪蹄洗净,剁块,放入锅内煮开。大豆洗净,加水1000克,用小火煮2小时,放入猪蹄烧开,改用小火炖至猪脚熟烂,调味即可。
功效:健脾生乳、养血益体,对于母体恢复有极好的促进作用。
鲫鱼炖蛋
原料:鲫鱼两条,鸡蛋3枚,盐、姜末。
做法:鲫鱼去鳞去内脏洗净。锅内倒入清水,加入鲫鱼、姜及盐,煮20分钟左右,打入鸡蛋,调味即可。
功效:生精养血、补益脏腑、下乳催奶,既可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复。
大枣煮猪蹄
原料:猪蹄、大红枣、花生米、姜、盐各适量。
做法:猪蹄洗净,红枣、花生米用水泡透。锅内加水适量,烧开,放猪蹄,红枣、花生米、生姜,炖一小时左右,调味即可。
功效:补血益气,强身通乳。
乌鱼丝瓜汤
原料:乌鱼1条,丝瓜300克。
做法:乌鱼剁块,丝瓜切段,姜切片。锅内放油,煎鱼块至微黄,加水,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸,改小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约2分钟,调味即可。
功效:温补气血,生乳通乳。
山甲炖母鸡
原料:老母鸡1只,穿山甲(炮制)60克。
做法:母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内,入锅,加水及调味料,炖至肉烂即可食用。
功效:穿山甲性味咸凉,通经下乳。鸡肉营养丰富,性味甘温平,既补气,又补血。
花生粥
原料:花生米30克,通草8克,王不留行12克,粳米50克,红糖适量。
做法:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水煎煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可。
功效:通草能利小便,下乳汁,与王不留行合用,治疗乳汁不足。