1、主料：番茄排骨汤适量，洋葱适量，小葱适量，蜗牛面适量，核桃油适量。

2、蜗牛面放水里煮熟煮软，煮软后把水倒了沥干蜗牛面；煮面的时候把洋葱和小葱切末。用核桃油把洋葱爆香炒炒。

3、闻到香味就倒入番茄酱排骨汤，汤底一次多做点放冰箱下一次煮面拿一点就可以用！加入沥干的蜗牛面小煮一会入味。最后撒上葱花出锅吧。