地瓜虽然营养丰富,但是不能与柿子、鸡肉、绿豆、芹菜等食物一起食用。具体内容如下:
地瓜不能和什么食物一起吃
柿子:地瓜是不能与柿子一起食用的,地瓜中的糖分会为胃中发酵,导致胃酸分泌过多。而柿子中含有鞣质、果胶等成分,遇到地瓜会发生反应沉淀,严重会导致肠胃出血或是胃溃疡。
鸡肉:地瓜也不能与鸡肉一起吃,对肠胃也会造成影响,可能会出现腹痛、腹泻等不良现象。
绿豆:地瓜和绿豆都有清热解毒的功效,两者在一起食用效果更好。所以很多人会选择用地瓜和绿豆一起煮粥,味道甘甜可口,还可以生津止渴。但其实地瓜和绿豆都属于凉性的食物,对于体质虚寒的人来说,经常食用会导致身体更加虚弱、畏寒。
芹菜:地瓜中含有一种黏液蛋白,经常食用可以起到软化血管,降低血压血脂的作用。而芹菜也有降血压的功效,所以,高血压患者吃两者对身体有好处,但是不建议普通人两者同吃。
什么时候吃地瓜最合适
一般来说,中午是最适合吃地瓜的时间,因为地瓜的纤维比较多,人体一般需要经过4-5个小时才可以消化吸收,所以,中午吃地瓜是最合适的时间。而且下午晒晒太阳还可以起到促进钙质吸收的效果。
需要注意的是,地瓜属于高糖的食物,不能空腹食用。空腹吃地瓜会导致产生过多的胃酸,甚至会反酸水,还会有打嗝等症状出现。