西梅具有非常强的耐寒性，最低可耐-35度极低寒冷气候，所以不用担心种植后被冻死。西梅含有丰富的营养价值，具有抵制自由基对人体细胞的损伤，对大脑有延缓衰老的功效。需要注意是西梅不能和茶、菠菜、寒性食物一起同吃。

一、西梅可耐-35度极寒

由于西梅自身生长习性特点，具有非常强的耐寒性，最低可耐-35度极低严寒天气，所以在种植后我国南北均可进行种植。另外它对环境适应能力强，具有非常强的抗逆性和耐运输型。

二、营养丰富

西梅属蔷薇科李属欧洲李种，称第三代功能性水果，富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维素，不含脂肪和胆固醇。具有抵制自由基对人体细胞的损伤，对大脑有延缓衰老的功效。

三、西梅作用

西梅的苦酸能强化肝脏功能，有益消除疲劳。能促进人体内蛋白质合成，能起到保护视力，促进头发健康。因其属于一种碱性水果，故能平衡血液中的酸碱值，是人体血液起到净化作用，另外还能达到减肥效用。

四、食用禁忌

西梅是不能和茶一起食用的，否则就会导致引起缺铁性贫血。不能和菠菜一起食用，会降低事物的营养价值，更会增加肾结石和胃石的风险。另外不能和碱性食物一起食用，以免出现脾胃虚寒之症。