红枣除了煲汤、煮粥外，还可以用来泡水。红枣泡水饮用要适量，小孩子和老人吃红枣的时候要注意。具体内容如下：

红枣泡水的注意事项

注意适量：红枣中不仅营养物质丰富，而且还含有较高的糖分，所以，糖尿病患者和肥胖患者应该适量食用红枣，尽量少吃，以免导致血糖升高。

小孩子和老人：小孩子和老人在食用红枣的时候，要注意枣核。以免因为不注意，卡到喉咙中，刺激胃黏膜，所以食用的时候要注意小心。而且，尽量不要吃干红枣皮，红枣中纤维含量很高，不容易被消化，所以，吃的时候要充分咀嚼，或是弃之不食，以免导致消化不良。

如果正确冲泡红枣水

红枣泡水的时候从口感方面考虑，最好选择个头较大的红枣来泡水。可以选择新疆出产的大枣，口感更甜，在泡水的时候最好撕成几半使用。

而且，红枣的选择不建议选择去核红枣，因为我们无法判断去核红枣是否健康，是否受过污染。而且，红枣去核后其中的养分也会流失一部分。

红枣虽然营养丰富，但是并不代表吃得越多越好，食用量不要超过15个，以免会影响到消化功能，甚至是腹胀、胃酸过多等症状。