大蒜在我国已经有两千余年的种植历史了，大蒜也是我国必不可少的调味品之一。北方种植大蒜的时间一般集中在9月份左右。具体内容如下：

北方大蒜什么时候种植好

我国南北方都有种植大蒜，但是因为温度、气候等不同，北方大蒜的种植时间一般集中在每年的9月份左右，以秋播为主。

秋播种植大蒜的生长期较长，一般需要200-270天左右才可以收获。因为幼苗在播种后，会度过一个寒冬，相对时间就会比春播延长一些。

大蒜种植时间不用过早，因为那个时候气温还较高，种子种下去后大蒜很快就会发芽。但是大蒜生长过早，养分的消耗也会很大，过冬时抗寒能力也会降低，容易被冻死。

栽种大蒜的注意事项

在种植大蒜的时候，选择蒜种很重要。一般来说，种瓣越大，植株的长势也就越好，产量也会越高。大蒜是一种耐旱性较强的植物，根系对水分的吸收能力也较差，所以大蒜在幼苗期只要保持土壤湿润就可以了。

大蒜在栽种的时候最佳时间应该是春季或是秋季，具体时间应该根据大蒜的品种来决定。但是在栽种大蒜的时候，将时间控制在九、十月份最合适。