油渣一般要发酵数月的时间才能当做肥料使用。准备一个密封的容器，将油渣打碎后放入其中，适量加水并盖上盖子，将其放到向阳处，通过高温暴晒的方式来加速发酵。由于发酵过程中会产生气体，因此不能密封的太死。等到它没有不良气味后，就可以当做肥料施入土壤中了。