荷花，又称莲花、芙蕖、水芝。多年生水生草本；根状茎横生，有多数纺锤形的须根。叶宽卵形或圆形，直径25-90厘米，全缘，具长柄；叶片上表面暗绿色，背面灰绿色，羽状全裂，裂片具细锯齿；叶柄圆柱形或基部变细成柄。荷花的繁殖方式主要有分株和种子繁殖两种。

1、分株分栽的母株，在早春萌芽前进行。将母株从盆中挖出，除去宿土，仅留鳞茎大的块茎一个。块茎小的用土块包住，使之不受损伤。然后将藕鞭下端切离母体的切口。在无霜冻的地方，将藕种植于盆中，覆盖泥要适当厚些，使泥面露出球茎1/2~2/3。入泥过多，不仅影响藕的生长也不利于球茎长大。

2、种子繁殖播种繁殖是目前生产上广泛采用的一种繁殖方法。在3月下旬将种子播于盆内，覆土3厘米，然后保持土壤湿润，一般经7-10天发芽。种子繁殖一般情况下难以成活，但在一些特殊情况下仍有可能获得成功。⑴经过人工辅助的天然生殖繁衍——即荷花的自然杂交。⑵将野生荷花或栽培种中优良单株分离，经2-3年的分离和繁殖，得到再生植株。⑶进行人工杂交也是目前在我国利用荷花自然开花结实的一种途径。

3、其他用种子繁殖荷花，一般在春天花谢后将种子收集起来，秋天或第二年春季播种。（2）莲子在莲蓬成熟时，剥取其肉质外种皮，剥得越多越好，把莲子心和种皮分开。（3）莲子用水养后发芽的方法

（4）藕节繁殖藕节用水养法进行繁殖。种藕与普通藕在外形上并无多大区别。