紫薯并不是转基因食品，经常食用可以起到抗氧化、促进肠胃蠕动、减肥等作用。具体内容如下：

紫薯并不是转基因食品

很多人认为紫薯的颜色鲜艳，不像是自然的颜色，但其实紫薯并不是转基因食品，真的是自然选择的产物。在过去的市场上，紫薯因为产量较低，农民种植的较少，而且紫薯中含有花青素，口感没有红薯好，所以在市场上比较少见。

紫薯中含有丰富的营养物质，但是紫薯中含有一种氧化酶，非常容易在人体肠胃中产生二氧化碳，会导致腹胀、腹泻、打嗝等问题。而且紫薯中含有较高的糖分。所以，大家可以用紫薯来代替主食，但是不要吃太多。

经常吃紫薯的好处有哪些

抗氧化：紫薯中含有大量的花青素，花青素有着抗氧化的能力，所以经常食用紫薯可以起到抗衰老，改善肤质，调节内分泌等好处。

促进肠胃蠕动：紫薯中还含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，经常食用紫薯，可以起到改善消化道的环境，防止胃肠疾病的发生。

减肥：紫薯因为纤维素含量较高，所以吃紫薯非常容易有饱腹感，可以控制我们的饮食。而且，紫薯还是一种低脂低热量的食品，所以，吃紫薯可以起到一定的减肥作用。