茯苓是我国特有的一种植物，它也是一味常用的药材，那么茯苓的功效与作用有哪些呢?食用方法有哪些?食用的时候要注意什么?今天我们就一起来了解一下。

茯苓的功效与作用

祛湿减肥

肥胖多是由于脾胃损伤导致运化水湿的功能减弱造成的，茯苓有着很好的祛湿功效，它能够健脾养胃，使体内的湿气减少，从而达到了瘦身减肥的作用。

养心安神

脾虚还会导致心悸不安、失眠等症状，而茯苓有着很好的益志安神的功效，每天用茯苓泡水喝可以起到很好的养心安神的作用。

养血生发

茯苓还有着生发的作用，因为脾气健壮可以令气血充足，而气血充足则可以使毛发更加的茂密，所以容易脱发的人可以多食用一些茯苓。

茯苓的使用方法

茯苓饼

我们可以将茯苓磨成粉然后与面粉混合做成煎饼食用，可以很好的治疗失眠等症状。

茯苓汤

将茯苓和柏树磨成粉末然后煎成汤，去渣之后饮用，可以治疗脾虚水肿等症状。

茯苓粥

我们还可以将茯苓放在粥中，早晚食用可以很好的治疗胸闷、湿热等症状。

食用茯苓的禁忌

食用茯苓的时候需要避免和醋、茶等一起服用，这些食物混合在一起会产生中毒反映，会引起腹痛、哮喘发作等病症，同时茯苓还有着很好的利尿作用，如果食用过多会造成便频，对身体有着很大的伤害。