假薄荷与真薄荷的区别主要有3点：第一，真薄荷会散发出一股清爽的气味，而假薄荷会散发出一股臭气。第二，假薄荷叶子形态是长圆形和椭圆形，表面有一层短绒毛；真薄荷叶子形态是长圆状披针形，表面没有短绒毛。第三，真薄荷叶子泡茶有一股清香，而假薄荷泡茶则没有任何薄荷味，还有一点苦味。

气味差别

假薄荷和真薄荷在气味上就有明显区别，假薄荷虽然从从外观上看，可真薄荷特别相似，但它们散发出的气味是不同的，真正的薄荷散发出的气味是一种淡雅的香，而假薄荷所散发出的味道则是一种臭气，特别难闻，有点刺鼻的感觉。

形态差别

假薄荷和真薄荷在形态上也有明显区别，真薄荷的叶子是披针状有时也是椭圆状，不管它们的叶片长度，最多不会超过五厘米，宽度多在0.8到3厘米之间，但是假薄荷的叶子却比较大，它们的宽度多在三厘米左右，但叶片的长度却会超过八厘米。

效果差别

假的泡水会有种苦涩的味道，没有任何作用。真薄荷泡茶喝，会带有一丝清香，而且喝进肚子里，有一种清清凉凉的感觉，让人非常的舒服，和假薄荷泡出来的茶有着天壤之别。