在一些地方,宝塔菜又被称为"富贵菜"、草蚕、石蚕等,宝塔菜口感脆嫩,营养丰富,维生素丰富,还可以用来做泡菜。你知道怎么种菜吗?
种植时间
宝塔蔬菜抗寒性强,病虫害严重。一般春天播种,秋天收获。你可以选择4月下旬气温适合它生长的时候。一般一个月后就可以发芽了。夏季气温高,宝塔蔬菜的茎叶生长快。秋天,茎叶生长缓慢,地下块茎开始膨大。在冬天,表面的茎和叶开始尝苦,块茎已经发育。现在是上市的时候了。如果不在春季播种,宝塔蔬菜将错过夏季茎叶生长的最佳时期,秋季块茎不能膨大,冬季收获和销售效益很低。
播种
宝塔蔬菜春季种植,秋季收获。一年可以收获很多年。种植时,第一步要精心整地,每亩施用完全分解的农家肥或有机质作为基肥,并适当掺入适量氮磷肥,一般每亩40-50公斤左右。然后,深耕后,将肥料和土壤混合均匀,挖垄开疆拓土,一般在粮食下雨前避免震动。播种时,行距控制在25-30厘米左右,逐渐增加到10-15厘米,每亩用量在30公斤左右。
挖掘和保存种子
冬天,气温低而冷,地上的茎叶会逐渐枯萎。在这个时候,我们可以挖块茎。挖完后,我们可以挖一个30厘米深的坑来储存块茎,并用沙子覆盖坑。你也可以把一些块茎留在地里,在来年发芽前把它们挖出来,播种或利用它们。它们吃起来鲜嫩、酥脆可口。
现场管理
播后不宜浇水,以免造成土壤硬化,影响苗木正常出苗。一般播种后一周内出苗。苗期浇水时,应施用少量氮肥,促进苗木生长。同时,要做好种植中的除草工作。栽培要浅,以免伤根。要经常除草,防止杂草和苗木争水争肥,不利于苗木生长。当幼苗长到10厘米左右时,就会开出紫红色的花,这种花会开很长时间,直到秋天。同时,它们开始分枝和生根。长到30cm左右,形成地下块茎,须根顶端形成膨大的螺旋状块茎。