蓝莓我们都是知道的,它的营养价值也比较高,很多人在吃路边摊的时候,会吃一些蓝莓酱,它是用蓝莓制作成的,那么蓝莓怎么吃好,来看一下!
蓝莓如何吃好
蓝莓可以直接吃,其实野生的蓝莓是最好的,因为它没有被喷洒果农药,非常环保,我们直接把蓝莓泡到水里就可以了,一般浸泡五分钟左右,然后我们用手慢慢搅动,然后在用清水直接清洗一下就可以食用了,如果想要它更加干净,可以用盐水浸泡一下。
我们还可以把蓝莓制作成蓝莓酱,把蓝莓清洗干净之后,在容器里面放入白糖和柠檬汁搅拌,然后放置三十分钟左右,把蓝莓放到搅拌机中,然后把他们混合搅拌,放到密封容器中保存就可以了。
蓝莓的功效作用
蓝莓里面含有是花青素,这种物质可以保护视网膜,还能预防重度近视,能够让自身的视力更好,同时吃蓝莓,还可以让自身的免疫力增强,要知道蓝莓是高纤维食品,里面含有很多钾元素,这种物质可以维持血液平衡。
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