桂花分属四季桂、银桂、金桂和丹桂4个品种群。其中有九龙桂、雪桂、朱砂丹桂、三蕊丹桂、雄黄桂等名贵品种。

金球桂：金球桂是金桂品种中的名优珍贵品。它的花芽密集，盛开时数十朵小花聚集在同一个叶腋点围成一个个花球，远远望去，醒目耀眼，十分壮观，它的叠生芽要比其他的金桂多出2-4倍，可见它花开时的盛大了，且伴有浓香，集视觉与嗅觉为一体，观赏价值超高。

柳叶苏桂：柳叶苏桂比较耐干旱，花色类似柠檬的颜色，香味浓郁，也是金桂品种中的优良品种。

九龙桂：四川原有的古老桂花品种。常绿灌木或小乔木。叶对生，单叶，叶片革质，全缘，两面通常具腺点；具叶柄。花两性，雌雄异株或雄花、两性花异株，聚伞花序簇生于叶腋，顶生的短小圆锥花序；苞片2枚，基部合生；花萼钟状，4裂；花冠白色或黄白色，呈钟状，圆柱形或坛状，裂片4枚，花蕾时呈覆瓦状排列。

雪桂：棣属秋桂类银桂品种群。本品种丰满的圆球形。树皮浅灰色，叶片椭圆形；无叶齿，主脉与侧脉不明显；叶色翠绿润泽，叶光滑，两面发亮，尤如香樟的叶；叶柄灰褐色。花色纯白；每年12月间开放；花量多，但花没有香味；花不结实。主要是一个观叶品种。

朱砂丹桂：又叫软叶丹桂、朱砂桂和丹桂。灌木，树冠圆球形。树皮浅灰色，较平滑，皮孔稀疏。花色橙红，花冠稍内扣；香味淡。花期9月下旬至10月上旬。产于浙江、江苏、上海和河南。

丹桂：又名：木犀、桂花； 捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木，雌雄异株，叶长椭圆形,开橘红色花，香味很浓，树冠圆球形，枝条峭立，紧密度中等。树皮浅灰色，皮孔圆或椭圆形，数量中等，是珍贵的观赏植物。

雄黄桂：常绿性乔木。树冠紧密，多呈圆球形，冠幅2.5米。分枝较稀疏，分枝力5.8个。叶对生，单叶，叶片革质，全缘，两面通常具腺点；具叶柄。