我们可以称甜菜根为红甜菜，它里面含有丰富的维生素，叶酸等物质，这些物质可以促进血液循环，还可以降血压，来看一下甜菜根的功效与作用！

甜菜根的功效与作用有哪些

甜菜根有养胃的作用，甜菜里面含有很多活性物质，这些物质可以缓解有胃溃疡带来的不适症状，还能让腹部的水分消除，从而缓解腹胀的情况，而且甜菜根里面含有很多铁元素，非常适合贫血的患者食用；适当的吃甜菜根，不仅可以为人体补充营养，还有降血脂的作用。

甜菜根还可以达到润肠通便，要知道甜菜根里面含有很多维生素C物质，这些物质能够让人体加快代谢，同时还可以为人体补充营养，所以在生活中，我们可以死适当吃些甜菜根。

甜菜根的食用禁忌

糖尿病患者、腹泻患者都不适合食用甜菜根，否则会让病情加重。我们在保存甜菜根的时候，可以用保鲜膜把甜菜根包裹，避免它过多的接触空气，导致发霉腐烂，同时甜菜根和土豆、黄瓜搭配食用比较好，这样可以帮助我们减肥。

以上是小编整理的关于甜菜根的功效与作用，想要了解更多关于甜菜根的信息，持续关注我们！