黑枸杞是一种保健价值非常高的食物，那么黑枸杞有哪些功效与作用呢?食用的禁忌有哪些?今天我们就来了解一下。

黑枸杞的功效与作用

保护视力

黑枸杞中含有丰富的花青素，这种物质可以使视网膜中的视紫质再生，能够起到很好的保护视力的功效，同时还能起到治疗白内障、提高夜视能力等作用。

预防癌症

黑枸杞中的花青素不光可以保护视力，同时还能够抑制癌细胞的转移，保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀，同时还能阻止细胞变异成为癌细胞，所以有着很好的防癌功效。

保护皮肤

花青素除了上述的功效，还能清除人体内的自由基，减缓皮肤的衰老，同时花青素还能有效的防止紫外线对皮肤的伤害，所以女性朋友可以多吃一些黑枸杞。

黑枸杞的食用禁忌

不能过量食用

黑枸杞是一种药材，所以我们在食用的时候要适量，因为是药三分毒，过量服用不仅不能给身体带来好处，还会影响身体的健康，一般我们每天服用黑枸杞最好不要超过三十克。

脾胃虚寒谨慎食用

脾胃虚寒的人要尽量少用黑枸杞泡水喝，因为黑枸杞泡水会加重肠胃不适的症状，严重还会导致腹泻等情况出现，所以要十分的注意。