樱桃属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适，当然这与个人体质有很大关系。

虽然樱桃是一种营养价值很高的水果，但中医认为，樱桃属于热食。如果吃得太多，很容易上火。一般来说，一次吃10个左右比较合适。当然，这与一个人的身体素质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有腹胀、腹部不适等消化道症状。当然，只要大家掌握好量，仍然可以享受美味的樱桃。

樱桃是浆果的一种，易破损，要轻拿轻放，可存放在-1℃的冷库中。樱桃色深红色，一般甜，浅色多酸。颜色深的樱桃花青素含量高，品质好。樱桃底部梗绿，表面光泽高，籽粒丰满，果实新鲜，梗发黑，表面深色，发黏的表明已不新鲜，不可食用。

樱桃外观颜色为暗红色或暗红色，通常比较甜。深红色最甜，鲜红色略带酸味。在市场上挑选樱桃的时候，我们经常会看到有些樱桃很大，有些小得多。这应该是品种的问题。