洋葱我们都熟悉，它经常出现在餐桌上，而且洋葱的做法也有很多，那么洋葱怎么做好吃，来看一下！

我们先要把洋葱去皮，洗干净之后切成丝，然后把切好的洋葱丝全部放到锅里面炒，但要洋葱各个面都受热，这样洋葱出来之后才会更加脆，而且会更加好吃；我们还要准备好一个青椒，把青椒也切成丝，然后把准备好的西红柿切条，再把猪肉切成条。

在锅里面放油，等到油有五分熟的时候，把猪肉放到锅里面爆炒，等到肉发白就可以了，然后在里面放入花椒、料粉、盐、酱油、耗油等，然后葱姜蒜全部放到里面，最后把已经炒好的洋葱放到锅里，但不要炒时间很长，青椒和西红柿最后放就可以了，因为二者是可以生吃的，所以不用炒很长时间。

经常吃洋葱可以降血压，同时还可以防癌。杀菌的效果也非常不错，因为洋葱里面含有大蒜素，杀菌效果很好；洋葱还能够促进消化，也有预防感冒的作用，而且洋葱还可以生吃，但小编不建议生吃。

以上是小编整理的关于洋葱怎么做好吃，洋葱的营养其实也在它辣上，我们可以把洋葱的辣称为蒜素，虽然洋葱的营养价值很高，但也不建议多吃，否则会伤害到胃粘膜。