判断无花果成熟与否,可以从颜色、体积、口感、手感四个方面进行观察。成熟无花果色泽紫黑色,体积大,果香淡,捏时手感柔软;未成熟无花果色泽青色,体积小,无味道,捏时手感坚硬。
看颜色
成熟的无花果颜色为紫色或紫黑色,切肉颜色为红色,汁液饱满;未成熟的无花果皮颜色为青色或浅红色,切肉颜色较浅,汁液较少。
看体积
要判断无花果是否成熟,还可以看体积。其中,成熟无花果果肉较多,汁液充足,体积较大,果实表面纹路明显;未成熟无花果果肉处于生长发育阶段,体积较小,纹路不明显。
闻味道
判断无花果是否成熟,你也可以闻一下。因为成熟的无花果会释放乙烯等激素,所以果实带有淡淡的香气,而不成熟的无花果,没有香味,或者味道很淡。在无花果的养护过程中,它能全天提供阳光,保持叶子的绿色。
看手感
无花果成熟了,你也可以看手。成熟的无花果果肉较多,捏时手感较软;未成熟的无花果果壳比例较大,捏时手感较硬。在养护过程中,能提供未受污染的河水,保持土壤湿润。