青芒切开太生也是可以吃的，只是口感并不好。如果觉得它太生，则可以选择将它与成熟的香蕉或是苹果放在一起，催熟一段时间后就可以食用。具体内容如下：

青芒切开太生怎么解决

青芒切开太生可以选择为它进行催熟，可以将它们与香蕉和苹果放在一起，成熟水果会散发出乙烯，催熟效果会很好。所以，无论是什么水果较生的时候，都可以食用这种方法催熟。

一段时间后，青芒就会逐渐变软，当用手轻轻按它的时候，如果较软就证明它熟了。但需要注意的是，如果两端和中间是软的，但是它的蒂部还是较硬，就证明成熟度并不是很均匀。

青芒硬的能吃吗

青芒如果是生的，但是也是可以吃的，只不过口感上面差一些。青芒是芒果的一个品种，即便是硬的时候，也是可以吃的。如果青芒比较生，则可以选择将它与成熟的水果或是与大米放在一起，起到很好的催熟效果。

我们在食用青芒的时候，建议最好尽快食用完，这样可以有效避免细菌增生，常温情况下要尽快食用，然后密封好放在冰箱中就可以了。