葛根粉常见的8种吃法是，用来泡水，代替淀粉勾芡，做早餐奶，熬粥，做蛋糕，做薄饼，肉馅调味，做桂花羹等。

葛根粉最常见的吃法就是直接用水冲泡方便快捷。先用凉水冲成白浆，然后放入为微波炉转两分钟就会变成粘稠，取出后加入蜂蜜。

葛根粉具有粘稠汤汁的效果，所以在菜品中也很常见。在炒菜的最后将它用清水化开，具有勾芡浓稠汤汁的作用

葛根粉泡奶可以用来做早餐，煮成粘稠状后加入牛奶，放入干果和水果，做成一杯食材丰富的早餐奶，具有美容减肥的功效。

小米粥做好之后，将冲泡好的葛根粉趁热倒入米粥里面，变成粘稠的清粥。加入葛根的米浆营养丰富，对女性具有丰胸效果。

葛根粉做成传统的桂花梗不仅味道好，而且还能够有自然的粘稠感。将桂花糖放到锅中用水融化煮开，放入枸杞和红枣片装饰，倒入泡开的葛根粉，趁热吃或者冷藏食用味道都很好。

葛根粉可以做蛋糕的夹馅，每一次冷藏成型，透明夹层可以味道清凉。葛根粉做的薄饼口感Q弹，和一般的面饼味道大不一样。葛粉和面粉混合，倒入水和鸡蛋混合摊成薄饼。葛根粉的功效和淀粉相似，可以用来拌肉馅，肉质会变得更加嫩滑。