绞股蓝我们都是熟悉的，它的药用价值很高，在南方，有些人会把绞股蓝称为人参，还有人会把它称为不老的药草，但有些人说食用绞股蓝会死，这是真的吗，原因是什么？

喝绞股蓝的时候，最好在醒酒之后再喝，这样效果会比较好，其实喝绞股蓝会死亡这种说法并不正确， 不正确的饮用绞股蓝，会对身体造成伤害，但不会造成死亡。

经常喝绞股蓝对身体是非常好的，但饮用的时候，方法一定要正确，其实绞股蓝是一种养生的茶叶，但喝的时候不能饮用过多，绞股蓝这种茶是比较浓的，而且浓茶里面还含有很多茶碱，这类物质对人体肾脏是有较大伤害的，会刺激肾脏，如果非常严重的话，还会对人的生命造成影响。

绞股蓝是不可以天天饮用的，因为绞股蓝性寒，如果每天都喝，对人体刺激会很大，而且影响人体消化，对肠胃造成影响；如果肠胃不是很好，体质寒性、孕妇等人群，是不可以喝绞股蓝的，容易出现腹泻和肠胃不适的症状，如果是第一次喝绞股蓝，要食用少量，过多肠胃接受不了。

以上是小编整理的关于为什么喝绞股蓝会死亡，没有经过证实的说法，都是不可信的，但我们不论在食用什么，都要适量。