首先可以肯定的是鸡蛋和红薯一起吃不会中毒，但不建议两者同食，容易导致消化不良，具体内容如下：

鸡蛋和红薯同时会不会中毒

红薯和鸡蛋一起吃是不会中毒的，两者并不相克。鸡蛋是无毒的，红薯也是无毒的，两者在营养成分上没有相克的物质，也不会产生让人中毒的物质，所以两者同吃不会中毒。

红薯和鸡蛋中都含有丰富的营养物质，但是鸡蛋和红薯都属于不好消化的食物，如果一起吃容易导致消化不良，腹痛腹胀等症状。所以不建议两者一起食用。少量食用并不会造成身体不适，但两者一起吃多了容易造成胀气腹痛，所以分开吃营养效果会更好。

鸡蛋和红薯一起吃的副作用

有的人说鸡蛋和红薯一起吃会很容易出现胀气的情况，因为两者不容易消化，甚至会造成腹痛，也有人说红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题，只是不好消化而已，不会有很严重影响的。

鸡蛋和红薯都是营养非常丰富的食物，无论怎样两者能不一起食用就不一起食用。食用的时候注意也不要吃太多，尽量细加工。