最近有人问喝猪的苦胆是否有不好的作用，猪苦胆猪胆汁是苦咸寒的，因为治疗的需要用本品的时候，一般起效后就停用本品，任何药品都是有一定的副作用的，就算是馒头这样的食物，吃多了也会撑出问题，喝猪苦胆有副作用吗?有，所以不建议长期服用，当然如果因为疾病的治疗需要长期使用，最好经接诊大夫的综合分析后指导应用，猪苦胆具有宣通上下，利水消肿、清热解毒作用，长期口服可能会有一定的副作用，任何药物对身体都有一定的副作用，如果没有必要的话，不建议长期喝猪苦胆汁。

猪苦胆蒸熟沾白糖吃不治咽喉炎，咽喉炎俗称“咽炎”，中医称喉痹。咽炎病程较长，或咽部病变呈慢性病理改变者，称“慢性咽炎”，是咽部黏膜与黏膜下组织的慢性非特异性炎症，病程长者可达数月、数年、十数年，是一种十分常见又令人讨厌的疾病，虽然不很严重，但咽喉不舒服的感觉时轻时重，患者常会自觉咽部不适，干、痒、胀，分泌物多而灼痛，易干恶，有异物感，咯之不出，吞之不下等症状。此病容易反复，难以根治。

咽喉炎一般可以分为以下几类： 一、急性咽炎病程迁延 急性咽炎后，由于未得到完全治愈，病变轻微但持续存在，形成慢性咽炎。这是临床上比较常见的一个方面。特别是有些患者，反复急性咽炎，就更容易造成病程迁延，发生慢性咽炎。 二、生活与环境因素 生活与环境因素中很多情况都对咽喉保健不利，时间较长，就形成了慢性咽炎。

这些常见的因素包括：嗜食辛辣炙煿厚味(如辣椒、熏肉、干鱼、煎炸食物、口味偏重偏咸等)、抽烟、饮酒、空气干燥或多尘，秋天气候干燥亦容易加重病情、久处密室空气不流通、用嗓过度(常与职业有关)、用嗓不当、有毒有害气体刺激等，都可以直接引起慢性咽炎及其病理变化，重者出现急性咽炎;常处阴暗潮湿环境下工作或生活者，其身体抵抗力往往下降或较差，容易引起急性或慢性咽炎。