合伙买房可以办理一本房产证和多本共有产权证，因为房屋产权证是只有一本的，可以选择将产权登记在一人名下，而其他人在购房合同上签字，并去公证处做个公证就可以办理共有权证，房子买卖、租赁等都要经过其他共有权利人同意才行，个人是不能私自交易的。