1、解除合同不是违约责任形式却可成为违约的法律后果。合同解除分协议解除、法定解除、约定解除三种，其中的法定解除在实务上最为重要。规定了遗赠扶养协议的法定解除制度：“扶养人或集体组织与公民订有遗赠扶养协议，扶养人或集体组织无正当理由不履行，致协议解除的，不能享有受遗赠的权利，其支付的供养费用一般不予补偿遗赠人无正当理由不履行，致协议解除的，则应偿还扶养人或集体组织已支付的供养费用。”
2、解除协议后尽管扶养义务须由扶养人生前持续地履行，但由于遗赠义务是于遗赠人死后一次性给付的，并不存在继续性契约所要求的双方权利义务关系持续地发生的情况。因而遗赠扶养协议不属于继续性契约，而是“一时的契约”中的“分期给付契约”。也就是说，遗赠扶养协议被解除后也会发生回复原状的溯及效力。解除遗赠扶养协议应产生下列法律效果，首先，合同效力终止，即遗赠义务以及扶养义务不再拘束相关当事人其次，合同当事人之间会产生回复原状请求权、不当得利请求权、损害赔偿请求权等。