一、犯了销售有毒食品罪既遂怎么处罚

销售有毒有害食品罪既遂一般判处五年以下有期徒刑或拘役;造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑。同时判处罚金刑。致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，就按照对应的其他犯罪来量刑。

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条：生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

二、生产销售有毒有害食品罪构成要件

(一)、犯罪客体：侵犯的客体为复杂客体，包括了国家对食品卫生的监督管理秩序和广大消费者即不特定多数人的生命、健康权利。

(二)、犯罪的主体：主体是一般主体，自然人和单位，单位犯的，实行双罚制。

(三)、犯罪主观方面：在主观方面只能由故意构成，为行为犯。只要行为人出于故意实施了在所生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料之行为，或者明知是掺有有毒、有害物质的食品仍然予以销售的行为，就构成。如果有以上行为，造成受害人死亡、中毒或者健康受到损害，在量刑时作为量刑情节适用。

(四)、犯罪客观方面：在客观方面表现为，违反国家食品卫生管理法规，对生产、销售的食品掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

三、生产、销售有毒有害食品罪如何认定

(1)、生产、销售有毒有害食品是否违反食品卫生法规，尤其注意是否违反《食品卫生法》。违反食品卫生法规是构成本罪的前提，不违法就不构成犯罪。

(2)、生产销售的食品是否是有毒、有害的食品。判断食品中是否含有有毒、有害，要由专业的食品卫生监督机关进行鉴定。如果无毒、无害或者毒性很小，危险性也很小，则不构成犯罪。

食品安全对于身体健康十分重要，如果生产商将有毒有害的物质掺杂到食品里，并且进行销售，会危害人体健康，构成了违法犯罪行为，需要承担相应的法律后果，根据犯罪情节的严重程度，最低可判处5年以下有期徒刑，并且需要缴纳罚金。