小米8降系统版本的方法如下：

1、首先进入手机的Recovery模式后清除手机全部数据，注意在清除数据前做好备份，清除数据后再打开米柚下载小米8的安装包。

2、接着使用数据线将小米8和电脑进行连接，连接成功后将下载的安装包拷贝到内置存储的文件夹。

3、最后把安装包安装就可以了。