不发货的投诉方法如下：

1、首先打开淘宝，点击进入订单详情，找到申请退款，点击退款原因，选择未按约定时间发货，然后根据提示提交退款申请。

2、当商家同意退款后，可以在订单记录上看到有一个投诉商家的红色字，点击即可投诉商家，但是投诉需要上传证据，证明商家未按照约定发货的图片记录，以及和客服的沟通记录，证据越详细，投诉成功的几率越大，如果投诉成功，商家需要对消费者进行一定金额的赔付。