解除余额宝笔笔攒的方法如下：

1、首先打开手机支付宝，并在界面下方菜单栏里找到【我的】，点击进入。

2、然后找到【余额宝】，点击进入。

3、其次在【我的服务】下找到【笔笔攒】，点击进入。

4、接着点击界面右上角的三个点。

5、之后在弹出的选项卡中，点击【设置】。