电火锅在制作工艺中一般都是很简单，但我们在购买时安全不能忽视。买电火锅时，不能仅考虑价格，款式、品牌也是考虑要素之一。知名品牌对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。另外，应选购有3C认证标识和具有温控功能、防干烧功能的产品。消费者还可从外观上辨别电火锅的优劣，优质电火锅应整体配合良好，无毛刺锐边，产品标志清晰耐久，锅体表面光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物，锅体外表面色泽均匀、无凹陷，手柄牢固。

1、格兰仕电热锅

　　多种烹饪功能：特别适用于火锅，还可以进行保温、蒸、煮、炖、煲、煎、烧、焖等烹饪操作，同时特别设置有煎饼，焖炖，煎炒，铁板烧等精细菜单；1200瓦功率，功率适中，加热快，比电磁炉更节约用电;自动控制烹调温度,温控范围：0-230℃；效能高，和燃气灶相比，干净，无明火；安全健康，和电磁炉相比，无任何电磁辐射。

2、美苏电热锅

　　加厚不锈钢材质，无毒素释放，更安全。钢化玻璃上盖，烹饪更得心应手，避免溢锅。优质控温、经久耐用，不锈钢内胆，煮食健康无污染，清洁卫生无死角。

3、AUX/奥克斯

　　采用食品级钢材，贴心设计，高材质经久耐用;人性化设计，透明防爆上盖，烹饪效果一目了然，不锈钢易清洗。人体工程学手柄设计，符合现代生活节奏，使用更加方便。外形时尚大方，符合现代家装风格。