烘焙读音(烘焙读音是什么)

教育百科2023-08-20 10:50:54佚名

烘焙读音(烘焙读音是什么)

1、烘焙读音hōng bèi,用火烘干(茶叶、烟叶等)。

2、烘焙(baking),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

3、造句:我们凭着对茶叶的烘焙有专业的知识及多年的经验,严格的筛选上等的茶叶,品质一流,口感甘淳芳香,欲罢不能。

本文标签: 烘焙读音  

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