1、大雪节气的含义：每年的阳历12月6日至8日左右，当太阳到达黄经255度的时候，就到了大雪的节气。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。大雪节气是一个气候概念，大雪节气的特点是气温显着下降、降水量增多，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

2、大雪节气的风俗：每个节气都有自己独特的风俗，大雪也不例外。大雪节气的风俗，首先就是腌肉，老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。每到这个时节，气候特别适合做腌制品，家家户户就开始腌制腊肉、腊肠等食物，等到了春节前后，阖家团圆之际，可以一起享用美食。除此之外，观赏雪景也是大雪节气的风俗，“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河面上的冰都冻成厚厚一层，人们可以尽情地滑冰嬉戏，岸上的人也可以欣赏美景。