1、I potato you指的是介于我喜欢你和我爱你之间，代表现在正处于对你和有好感和爱你的状态中间。这里的potato，是作为动词使用的，表示喜欢和爱之间，可以理解为很喜欢，超喜欢（但还没有达到爱的程度）。

2、例句：

Adam is so handsome and I potato him so much.亚当真是太帅气了，我超级超级喜欢他啊。