对于生姜茶，上午尤其是清晨饮用效果较好。

生姜辛、微温，归肺、脾经，主要的作用有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的作用。中医讲究天人相应，人体内部脏腑功能的正常运行要与外界自然界的日月星辰、天地之间的正常运行保持一定密切联系。生姜作为具有辛温解表药范畴的药物，主要功效为发汗解表、和胃止呕、解瘀泄毒。生姜味甘，具有一定升发特性，可以用来治疗外感风寒之邪所引起的鼻塞、流清鼻涕、恶寒、发热、无汗、咽痒、咳嗽、咳吐白痰等症状。同时生姜还具有一定的温中止呕功效，对于胃寒所引起的呕吐具有较好疗效。生姜还可以用来解瘀泄毒。生姜具有较好的升发特性，饮用生姜茶时，要根据生姜的升发特性选择合适时间饮用。一天中白天属于阳气较盛的时候，尤其是上午，阳气处于升发状态，此时饮用生姜茶，生姜的升发特性可以借助外界阳气的生发特性更好地发挥治疗作用。晚上或者夜间阳气逐渐收敛，而阴气逐渐亢盛，此时饮用生姜茶，生姜的升发特性与外界阳气内敛特性完全相反，不利于生姜有效作用的发挥。

姜茶能有效治疗胃寒和体寒，但却有一定的讲究，由于姜茶是直接作用于脾胃，所以姜茶可以空腹喝。红糖姜茶性质辛温，春夏喝的时候最好，有助于促进人体内阳气的生发。晚上不能喝姜茶，这是因为晚上喝了姜茶之后会很上火，而且不容易消化。喝盐姜茶的时候，水温不宜过高，会影响消化功能。

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